Фризер для производства мягкого мороженого – Оборудование для термической обработки: модели SSI-273SH, SSI-273SHP
Новейшие достижения в технологиях.
Фризеры оснащены системой ежедневной термической обработки (пастеризации) смеси, позволяющей сохранять мягкое мороженое и молочные йогурты до 2х недель без слива остатков и промывки контейнера.
Термическая обработка позволяет сократить расходы на ежедневное обслуживание оборудования, достаточно одной разборки и промывки в две недели.
Также данные модели позволяют выпускать весь спектр продукции, от обезжиренного мороженого до йогуртов.
*SSI-273SHP
Модель SSI-273SHP дополнительно оборудована воздушно-молочным насосом, позволяющим производить мороженое высочайшего качества.